可爱非油炸甜甜圈-绒绒喜欢的食物
可爱非油炸甜甜圈-绒绒喜欢的食物的食材和调料
| 甜甜圈主体： | |
| 高筋面粉 | 250克 |
| 40°牛奶 | 70-80克，根据面粉吸水性不同调整 |
| 酵母粉 | 5克 |
| 细砂糖 | 30-50克，根据自己口味增减 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 室温黄油 | 20克 |
| 食盐 | 3克 |
| 柠檬 | 1个 |
| 甜甜圈沾料： | |
| 糖粉 | 125克 |
| 牛奶 | 45毫升 |
| 香草精 | 3毫升 |
| 粉色色素 | |
| 黑色色素 |
可爱非油炸甜甜圈-绒绒喜欢的食物的做法与步骤
- 第1步.
甜甜圈主体的固体部分和液体部分分别分两个玻璃碗，混合均匀，其中柠檬挤汁，擦一点柠檬皮混合到液体中，然后两者混合，静置40-60分钟，稍稍发酵
- 第2步.
将面稀挤入圈圈的这种烤甜甜圈器中，或者挤入模具，用烤箱174°烤20分钟左右也可以
- 第3步.
盖盖烤熟~
- 第4步.
底面都是金灿灿哒
- 第5步.
将糖粉，牛奶，香草精混合均匀（不喜欢太甜，可以用低糖白巧克力代替）
- 第6步.
将甜甜圈的一面蘸上糖稀，静置20分钟左右至凝结（蘸糖稀的时候，如果中间的孔堵住了，马上用牙签捅开即可）
- 第7步.
同时取一点点剩下的糖稀，分成3份，1份用牙签沾一点点粉色色素，混合均匀成淡粉色
- 第8步.
另1份蘸取黑色色素搅拌成黑色糖稀
- 第9步.
画耳朵
- 第10步.
画眼睛
- 11.
画嘴巴
- 第12步.
可爱的脸颊和小耳窝
- 第13步.
用牙签拉长一点
- 第14步.
成功~
- 第15步.
轻松熊~
- 第16步.
小企鹅~
- 第17步.
小海豹~
- 第18步.
小绵羊~
- 第19步.
猫头鹰~
- 第20步.
蜘蛛网滴~
- 第21步.
小黄鸡~
- 第22步.
小兔子~
- 第23步.
各种小动物~
