酸奶溶豆

酸奶溶豆的做法说明

一直想给我潼做酸奶溶豆、奈何有点繁琐！用买的酸奶做失败过一次、昨天晚上自制了嫩豆腐般的酸奶、终于成功了。。。
（此处掌声）
用了蛋白，当然不能浪费蛋黄，一般蛋黄溶豆成功率高，我已经做了N遍给我潼吃了！这两种溶豆都是入口即化的！关键就奶粉、鸡蛋、真正的无添加、非常适合宝宝们吃！

第1步.
自制的嫩的出水的酸奶
第2步.
酸奶用纱布过滤2小时，还是能滤出好多水来，所以。。。这一步真的省不了
第3步.
看。。。酸奶已经成了半固态了先准备工作都做好，做溶豆讲究速度 1把两个盘铺上油纸 2找个杯子，放一次性表花袋子
第4步.
1:先将奶粉、酸奶拌均匀，一开始有点干，多拌几下就能好，尽情拌。。这里不要紧 2:打蛋清，分两次加糖，第三次加糖+玉米淀粉。一起打成硬性蛋白 3:先分三分之一到酸奶糊，拌均匀后全部倒入蛋白糊。。。轻拌。。。10几20下差不多了 4:烤箱预热100度 5:挤挤挤。。。速度速度速度 6:上下火100度，30分钟对换下盘，50分钟左右每个烤箱不同，请自行看住火候
第5步.
入口即化
第6步.
我都爱吃
第7步.
美
第8步.
蛋黄溶豆简单，成功率高，手残党妈妈可以先做蛋黄溶豆，教程也有！
第9步.
好吃