无泡打粉枣糕简单做法

无泡打粉枣糕简单做法

无泡打粉枣糕简单做法的食材和调料

鸡蛋4个
牛奶70克
60克,自家不喜白,我用的是红糖 ,也可以二者掺和
低筋面粉150克
4-5颗
3-4个

无泡打粉枣糕简单做法的做法与步骤

  1. 1.

    大枣洗干净,撕碎泡入牛奶中待用

  2. 2.

    鸡蛋打入盆中,倒入糖用电动打蛋器打发,直到蛋液浓稠,打蛋器提起来面糊滴入盆中不会马上消失就说明打好了,大概需要十分钟左右。

  3. 3.

    加入核桃,泡着栆的牛奶,打匀,大概两三分钟

  4. 4.

    预热烤箱,170度,上下火。

  5. 5.

    涮入面粉,面粉不要一下倒进去,一点一点分层次涮,用一个小勺子,像炒菜一样一直上下翻,不要划圈

  6. 6.

    倒入铺好油纸的烤盘中,表面均匀撒上芝麻,入烤箱中层烤约35分钟即可。

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