提拉米苏（无需烤箱）
提拉米苏（无需烤箱）的做法说明
提拉米苏寓意：带我走
曾想用它挽留他，不曾想竟成为了我的招牌甜点。
提拉米苏（无需烤箱）的做法与步骤
- 第1步.
1.在塑料桶里装入300ml的鲜奶油。
- 第2步.
2.加入马斯卡彭起司500g。
- 第3步.
3.加入糖霜3匙。
- 第4步.
4.加入咖啡利口酒45ml。
- 第5步.
5.加入香草精1/2茶匙。
- 第6步.
6.用电动打蛋器打发奶油，打到凝固，像平时吃的奶油那种浓稠状。（判断奶油是否打好的方法详看下方↓小贴士）
- 7.
7.先在容器里铺上手指饼干，接着铺上奶油，再铺手指饼干、奶油。（如果喜欢软松的口感，可以用蛋糕代替手指饼干。）
- 第8步.
8.用抹平刀将最后铺上的奶油抹平。
- 第9步.
9.取滤网或细筛网，将可可粉筛到奶油上，最后放到冰箱里冷藏1小时就大功告成了！
小贴士
将装着奶油的容器翻转，奶油如果没有掉下来，表示奶油已经打好。
翻转后也不要停留太久。记得呦着点，你懂得！
