上海菜饭（伊莱特能量土锅）
上海菜饭（伊莱特能量土锅）的做法说明
不带肉的菜饭，吃起来更清爽，青菜的味道很浓郁，饭也很香，颗粒分明。夏天容易上火，要多吃蔬菜，所以，不喜欢吃青菜的同学可以这样试试，绝对会让你爱上青菜的。
上海菜饭（伊莱特能量土锅）的做法与步骤
- 第1步.
备好材料；
- 第2步.
小油菜洗净、切碎
- 第3步.
能量土锅中加入油，选择“香饭”程序，烧热后放入小油菜；
- 第4步.
煸炒至小油菜变软，加入虾皮；
- 第5步.
再加入少许盐，翻炒均匀；
- 第6步.
将炒好的菜盛出备用；
- 第7步.
能量土锅中放入淘洗干净的大米；
- 第8步.
按照刻度加入合适水量，重新启动“香饭”程序；
- 第9步.
程序进行到最后10分钟时，放入炒好的小油菜，再次盖上盖子；
- 第10步.
程序结束后，翻拌均匀就可以出锅了。
- 第11步.
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小贴士
1. 这是素版菜饭，可以根据个人喜好放入咸肉，做出的菜饭也很好吃；
2. 由于虾皮含有盐分，需要适当减少盐的用量；
3. 炒好的青菜最后放入，会保持鲜嫩的绿色。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
