花胶虫草花炖鸽子(伊莱特能量土锅)

花胶虫草花炖鸽子(伊莱特能量土锅)的做法说明
冬季进补靓汤少不了,喝一碗美美的鸽子汤,滋补又益气。炖鸽子汤既让人容光焕发,又增强体质而精力充沛。
花胶虫草花炖鸽子(伊莱特能量土锅)的做法与步骤
- 第1步.
备好材料;
- 第2步.
鸽子焯烫后洗净,红枣和虫草花用清水浸泡15分钟后洗净,花胶剪成块,姜去皮切片。
- 第3步.
焯烫后的鸽子和花胶放入能量土锅;
- 第4步.
再放入红枣、虫草花和姜片;
- 第5步.
加入足量水,选择“炖虫草”程序;
- 第6步.
程序结束后撒入少许盐调味。
- 第7步.
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小贴士
1. 鸽子焯烫后可以去除多余油脂;
2. 炖虫草程序时间较长,适合需要久炖的食材。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书