宝宝辅食系列之＂菜肉包＂
宝宝辅食系列之＂菜肉包＂的做法说明
1岁以上宝宝食谱。关注宝宝健康辅食的正确方式，远离垃圾食品，减轻宝宝肠胃和肝肾功能的负担，少油少盐少糖营养均衡搭配，让宝宝少生病更健康的成长！
宝宝辅食系列之＂菜肉包＂的做法与步骤
- 第1步.
自发面粉加水揉成面团饧发柔软。
- 第2步.
葱，姜，切碎，胡萝卜切丁。
- 第3步.
木耳泡发，摘除根蒂，加少许盐搓洗，入水煮熟断生，捞出沥水，切碎。
- 第4步.
芹菜去根洗净切碎。
- 第5步.
将肉绞成肉泥，放植物油，麻油，画圈式搅拌均匀。
- 第6步.
加入葱，姜，木耳，芹菜，少量盐，生抽，画圈式搅拌均匀。
- 第7步.
将饧发柔软的面团揉搓光滑。
- 第8步.
面团中间挖洞。
- 第9步.
转动揉捏均匀扩大面圈。
- 第10步.
切断。
- 第11步.
取一段揉搓成面条。
- 第12步.
切等同剂子，撒干粉以免粘连。
- 第13步.
按扁。
- 第14步.
擀成厚面皮，边缘略薄。
- 第15步.
取适量馅料放于面皮上。
- 第16步.
捏摺。
- 第17步.
收口，馅料完全包裹面皮里。
- 第18步.
蒸锅加水，屉布洗净拧干铺平，码上包子，放胡萝卜丁装饰，加盖饧发40分钟左右，季节温度影响饧发时间，待包子明显变大，开小火加热5分钟左右。
- 第19步.
转大火蒸15分钟左右，关火闷5分钟即可。
- 第20步.
绵软喷香的菜肉包，宝宝也会多吃几个。
- 第21步.
美味，健康，营养的小包子，满足快速发育中宝宝所需的养分，把宝宝不喜欢吃的肉肉菜菜统统包起来，让宝贝儿们不再挑食，吃好，睡好，玩好，学好。
