红糖香蕉巧克粒蛋糕

红糖香蕉巧克粒蛋糕

红糖香蕉巧克粒蛋糕的做法说明

从第一次做红糖香蕉蛋糕开始,我就爱上了它的味道,而且它的制作方法简单快手,入口不仅香味浓郁,而且口感松软润泽。这次我加入了巧克粒,口感更加丰富,这样的美味值得一试哟!

红糖香蕉巧克粒蛋糕的食材和调料

香蕉1.5根(去皮后160g)
红糖80g
牛奶100g
鸡蛋3个(小的)
低粉165g
色拉油50g
泡打粉5g
小苏打3g
巧克力适量

红糖香蕉巧克粒蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    先称量好材料,将红糖颗粒捏碎,香蕉入保鲜袋擀成泥。

  2. 2.

    盆中打入三个鸡蛋,加入红糖,用打蛋器打散,倒入牛奶打匀,倒入色拉油打匀,倒入香蕉泥打匀。

  3. 3.

    将低粉、泡打粉、食用小苏打混合过筛,加入混匀的湿性材料中,翻拌均匀至无干粉,加入适量的巧克力粒,拌匀,倒入土司模具。

  4. 第4步.

    在表面撒上些许巧克力颗粒做装饰。入提前预热160/160的烤箱中层,烤50分钟。

    红糖香蕉巧克粒蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出炉,冷却,脱模,切片。当你咬下一口时,你就会发现原来这样简单也可以这般美味。

    红糖香蕉巧克粒蛋糕的做法步骤 第5步

小贴士

1.红糖容易结块,能过筛是最好的,但是我试过红糖过筛真不是那么容易的事,所以现在我都是用手直接一点点捏碎那些颗粒,实在捏不碎的就挑出来不要。
2.我用的鸡蛋是草鸡蛋,很小,如果是大的鸡蛋,两个也就够了。

美食资讯

红糖香蕉巧克粒蛋糕相关菜谱大全