宝宝辅食一顿吃13个的馄炖

宝宝辅食一顿吃13个的馄炖

宝宝辅食一顿吃13个的馄炖的做法说明

晋升妈妈后,各种技能神提高,从没想到自己能包出这样漂亮的馄炖,而且最关键是我家宝超爱吃,因为搭配各种时蔬,营养全面。此食谱也是应同小区宝妈的要求才得以完成,据说她已分享给了不少宝妈尝试。

宝宝辅食一顿吃13个的馄炖的食材和调料

肉馅200克
鸡蛋1个
西葫芦1/2根
香菇2朵
胡萝卜1/3根
适量
适量
生抽适量
老抽比生抽少量
蚝油适量
半碗
芝麻少许
香油可适当多加

宝宝辅食一顿吃13个的馄炖的做法与步骤

  1. 第1步.

    为了更快的让葱姜水出味儿,我一般用小锅煮几分钟,再倒入碗中放凉。我放了几颗花椒粒,也可以不放。

    宝宝辅食一顿吃13个的馄炖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    西葫芦擦丝放少许盐杀水。

    宝宝辅食一顿吃13个的馄炖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    杀过水的西葫芦控水后切碎,香菇焯水切碎,胡萝卜切碎。

    宝宝辅食一顿吃13个的馄炖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    各种调料放入肉馅中,朝一个方向搅拌,慢慢加葱姜水,每次两勺,等水吸收进肉里再加两勺,先不要放太多,因为最后还要放鸡蛋。

    宝宝辅食一顿吃13个的馄炖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把蔬菜碎放入肉馅中的效果,这时肉馅还比较稠。

    宝宝辅食一顿吃13个的馄炖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    打入一个鸡蛋,还是朝一个方向搅拌。

    宝宝辅食一顿吃13个的馄炖的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品肉馅,略微稀,不会像饺子馅包团,宝宝不好嚼。

    宝宝辅食一顿吃13个的馄炖的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    元宝馄炖,市场买的最小的馄炖皮。

    宝宝辅食一顿吃13个的馄炖的做法步骤 第8步

小贴士

这些两一般我和宝宝一起吃两顿的量,如果宝爸也来一碗差不多就是一顿就吃完了。关于蔬菜可以自由搭配,我有时候也放白菜,白萝卜,菠菜等,关于计量,我没有特别称量,个人觉得不要盖过肉的口感最好。

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