宝宝辅食一顿吃13个的馄炖

宝宝辅食一顿吃13个的馄炖的做法说明
晋升妈妈后,各种技能神提高,从没想到自己能包出这样漂亮的馄炖,而且最关键是我家宝超爱吃,因为搭配各种时蔬,营养全面。此食谱也是应同小区宝妈的要求才得以完成,据说她已分享给了不少宝妈尝试。
宝宝辅食一顿吃13个的馄炖的做法与步骤
- 第1步.
为了更快的让葱姜水出味儿,我一般用小锅煮几分钟,再倒入碗中放凉。我放了几颗花椒粒,也可以不放。
- 第2步.
西葫芦擦丝放少许盐杀水。
- 第3步.
杀过水的西葫芦控水后切碎,香菇焯水切碎,胡萝卜切碎。
- 第4步.
各种调料放入肉馅中,朝一个方向搅拌,慢慢加葱姜水,每次两勺,等水吸收进肉里再加两勺,先不要放太多,因为最后还要放鸡蛋。
- 第5步.
把蔬菜碎放入肉馅中的效果,这时肉馅还比较稠。
- 第6步.
打入一个鸡蛋,还是朝一个方向搅拌。
- 第7步.
成品肉馅,略微稀,不会像饺子馅包团,宝宝不好嚼。
- 第8步.
元宝馄炖,市场买的最小的馄炖皮。
小贴士
这些两一般我和宝宝一起吃两顿的量,如果宝爸也来一碗差不多就是一顿就吃完了。关于蔬菜可以自由搭配,我有时候也放白菜,白萝卜,菠菜等,关于计量,我没有特别称量,个人觉得不要盖过肉的口感最好。