桑叶粿

桑叶粿的做法与步骤

1. 第1步.

   先去采摘嫩桑叶，然后洗干净。

   
2. 第2步.

   用搅拌机把桑叶加少量的水，搅拌成泥，越细越好。关系到做出来的口感。

   
3. 第3步.

   把所有的材料搅拌在一起，水不要一次性放太多，边搅边增加，要稠一点，不能太稀。

   
4. 第4步.

   搅拌在的一起颜色很漂亮。

   
5. 第5步.

   把钵仔放入锅内，等水烧开了，才把浆倒入钵仔里，九分满就可以了，然后把锅盖盖上。用大火蒸20分钟，再调成中火蒸10分钟就熟了。