菠菜蛋饼
菠菜蛋饼的做法说明
春天是个吃菠菜的季节，家里的阿姨和姑姑，摘了好多菠菜给我们家。连着吃一个多星期啦！ 所以想换个花样吃。
菠菜蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
菠菜切碎，用水淘干净。
- 第2步.
下滚水煮15秒，捞出。
- 第3步.
把煮好的菠菜过凉水，放料理杯中。加一碗凉水打碎。
- 第4步.
把鸡蛋和面粉加入菠菜汁里，不能太稠哦！比平常摊煎饼再稀一点点就可以了。
- 第5步.
好了Y(^o^)Y 开始摊菠菜煎饼啦！
- 第6步.
OK 搞定了
- 第7步.
放油，热锅。把土豆丝和胡萝卜丝放入炒锅，快熟的时候加入盐巴和生抽，即可。 把土豆丝和胡萝卜丝 摊在煎饼里卷好，就行了。
- 第8步.
是不是很简单呢😝
小贴士
煎饼不加盐巴，就算不卷菜味道也很香呢！
