抹茶慕斯

抹茶慕斯

抹茶慕斯的食材和调料

抹茶粉8克
45克
德运全脂奶粉35克
吉利丁粉8克
凉开75克
雀巢淡奶油250ml

抹茶慕斯的做法与步骤

  1. 第1步.

    1:抹茶粉、糖、奶粉混合均匀; 2:吉利丁粉加入75克水中搅拌均匀后隔水加热融化; 3:淡奶油放入冰箱冷藏12小时后打发至图片状。

    抹茶慕斯的做法步骤 第1步
  2. 2.

    将1和2加入3中搅拌均匀放入慕斯杯中,-7℃冷藏20分钟,冷冻40分钟

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