香椿摊鸡蛋

香椿摊鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   香椿洗净，泡淡盐水5-10分钟

   
2. 第2步.

   香椿焯水，开水下锅变软就可以捞出了

   
3. 第3步.

   挤干水分切碎，鸡蛋加盐打散，香椿碎拌匀

   
4. 第4步.

   油最好多一些，油多了好吃，煎熟即可

   
5. 第5步.

   很香！