香菇盏

香菇盏

香菇盏的做法说明

香菇盏,一口吃掉你!

香菇盏的食材和调料

香菇6朵
几根
肉馅100克
适量
耗油适量
生抽适量
适量
生粉适量
鹌鹑6个
黄瓜一根

香菇盏的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把猪肉做成馅,放入盐,香油,生抽,葱花,搅拌均匀腌制十分钟。 香菇挖掉根部,洗净。 鹌鹑蛋先不要动。

    香菇盏的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把猪肉馅放入香菇里,中间压一个小窝,好放入鹌鹑蛋

    香菇盏的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大火烧开水后,再放入蒸八分钟。

    香菇盏的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用另外的锅放油,耗油,生抽,糖,再加入香菇蒸多出来的水放进去,最后放入生粉水。

    香菇盏的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒在香菇盅上,可以随意卷点黄瓜片装饰,还能吃,😄。。上桌吧!

    香菇盏的做法步骤 第5步

小贴士

调料按自己口味加都可以,肉馅里面也可以加入胡萝卜之类的素菜一起!

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