春日小清新之西兰花肉松饭团

春日小清新之西兰花肉松饭团

春日小清新之西兰花肉松饭团的做法说明

好吃又好做的饭团。家里小朋友特别喜欢,当做春日郊游的小便当也不错哦。

春日小清新之西兰花肉松饭团的食材和调料

米饭适量
肉松适量
西兰花
寿司醋适量
火腿肠一根
大根条一根
橄榄油少许

春日小清新之西兰花肉松饭团的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    春日小清新之西兰花肉松饭团的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水开后滴几滴油放入西兰花焯水一分钟断生即可捞出切碎;

    春日小清新之西兰花肉松饭团的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    火腿肠、大根条切碎备用,我喜欢大根条脆脆的口感,没有不放也可,饭团材料就是这么随意;

    春日小清新之西兰花肉松饭团的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    米饭中加入少许橄榄油、适量寿司醋拌匀,没有寿司醋的话,按照盐:糖:醋(1:5:10)的比例调味;

    春日小清新之西兰花肉松饭团的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入切碎的西兰花、火腿肠和大根条拌匀,取一团按扁后包入肉松,我用的下厨房市集买的海苔肉松,味道不错。

    春日小清新之西兰花肉松饭团的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    包好的饭团再整形搓圆即可。 是不是很简单?

    春日小清新之西兰花肉松饭团的做法步骤 第6步

小贴士

西兰花焯水时间不能久,否则颜色发黄不好看。

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