简单粗暴牛奶小面包
简单粗暴牛奶小面包的做法说明
红尘深处，独守一座空城，
不过为遇一人白首。
那场最美的遇见，
一段纠缠，清瘦了思念
简单粗暴牛奶小面包的食材和调料
| 高粉260克 | |
| 温牛奶190克 | |
| 酵母3.5克 | |
| 180度20分钟 |
简单粗暴牛奶小面包的做法与步骤
- 第1步.
所有材料入桶，揉面十分钟，发酵60分，发酵好揉面两分钟，直接取出整形
- 第2步.
揉圆放入模具，可以包点自己爱吃的馅
- 第3步.
二次发酵50分钟，温度高就室温发酵，冬天就烤箱发酵，烤箱预热180度
- 第4步.
烤制20分钟，不需盖锡纸
- 第5步.
反面。
- 第6步.
先生喜欢吃甜的，给他包了芝士，烤好趁热吃，外脆内软。
小贴士
温牛奶发酵更柔软。如果还想柔软一些可以再加10克牛奶，一定要发酵到位，否则不软。没放糖没放鸡蛋，还可以包火腿肠，肉松，红豆。豆沙，
