自制乳酪乳清 干乳酪

自制乳酪乳清 干乳酪的做法说明
本人对食品添加剂深恶痛绝,决定可以自己做的美食一定不出去买。
自制乳清乳酪味道非常好。
至于对人体的好处我就不多炫了,大家可以直接百度。
用这款果语的酸奶奶酪机来做的话,需要做的工作就是等……
自制乳酪乳清 干乳酪的做法与步骤
- 第1步.
牛奶1000ml-500ml 图中黄桃奶酪用了750ml。把奶罐,勺子,用热水消毒,泡3分钟后热水倒掉。奶,糖,乳酸菌放入奶罐搅拌均匀。放入酸奶机等待

- 第2步.
8小时后,丝滑酸奶就做成了。 这个时候酸奶就可以吃了。不过我们今天要做奶酪,暂时忍耐吧O(∩_∩)O 做好的酸奶直接倒入奶酪机。并且放进冰箱保鲜层,继续等待。

- 第3步.
36小时后,奶酪,乳清就成功分离了。 这个时候就可以直接装饰开吃了。

- 第4步.
装饰后

- 第5步.
奶酪,口感丝滑,酸甜适度。如果觉得不够甜可以加一些红糖更健康~

- 第6步.
忘记分享干奶酪了⊙﹏⊙ 不要着急啦~做好的奶酪装进裱花袋,挤在油纸上,(不要挤得太大,干起来比较慢。)

- 第7步.
放在通风的地方,静置24小时就好了~

- 第8步.
搞定随吃随取

- 第9步.
可以加我了解一下果语酸奶奶酪机,一台不插电只需等待就可以吃到新鲜酸奶奶酪的机器

小贴士
1.从冰箱里拿出来的牛奶不建议直接做酸奶,温度太低,影响发酵。
2.欢迎加我微信,果语酸奶奶酪机,期待与你分享














