芦笋炒牛肉

芦笋炒牛肉的做法说明
天天逛菜市场的我,注意到这个菜好几次了,可是以前没吃过也没见过啊,不过😁爱尝鲜的我果断买了,原来这就是大名鼎鼎的芦笋啊。营养价值很高,第一次尝试做,味道也很好哦~用了下厨房那么久,第一个菜谱就献给你了!
芦笋炒牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切片,加入少量白糖、油、生抽、耗油腌制几分钟,这个时间随意啦~
- 第2步.
处理芦笋,老的根掰掉,留下嫩的就可以了,切成块状?如上图😄
- 第3步.
先炒牛肉,简单翻炒,不要炒过头了,加入芦笋,再翻炒一两分钟,加盐,出锅。美味的芦笋炒牛肉就完成了。
小贴士
1、牛肉炒一下就可以了,太老了口感不好。
2、芦笋不能炒太久,有点脆脆的才好吃。