柠香苹果红薯烤猪排

柠香苹果红薯烤猪排的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好材料

   
2. 第2步.

   红薯削皮滚刀切块

   
3. 第3步.

   苹果从4边切下，切小块，让每块苹果都带着果皮

   
4. 第4步.

   猪排室温化冻冲洗下后用厨房纸擦去水分

   
5. 第5步.

   表面均匀抹上烧烤酱和黑胡椒

   
6. 第6步.

   然后用叉子叉孔

   
7. 第7步.

   翻面在另一面同样抹酱叉孔操作

   
8. 第8步.

   用刀面按一下蒜瓣，让蒜的味道更好出来

   
9. 第9步.

   将蒜放入抹好酱的猪排密封放入冰箱冷藏2小时左右

   
10. 第10步.

    热锅放油先放入红薯翻炒至微软再加入苹果一起翻炒

    
11. 第11步.

    炒制红薯和苹果都变软，加入1勺红糖/白糖（红糖是为颜色更好看）

    
12. 第12步.

    盛出炒好的红薯和苹果一旁备用。这时烤箱200度预热。

    
13. 第13步.

    在烤盘底部垫入红薯和苹果

    
14. 第14步.

    铺上腌制好的猪排（蒜瓣一起放入）

    
15. 第15步.

    码上柠檬片

    
16. 第16步.

    烤箱200度上下火烤20分钟（如果猪排比较厚多烤一些时间，用牙签叉下检测是否烤熟）

    
17. 第17步.

    可以在烤完的猪排旁放一些生菜、芝麻菜之类的做装饰。