上班族三步走，就能优雅的吃上高级纯牛奶吐司

龙虾2016

上班族三步走，就能优雅的吃上高级纯牛奶吐司的做法说明

夏天来了，消耗纯牛奶是当务之急！
最近做酸奶做吐司，终于总结出适合上班族的三步走，库存的欧德堡还能做10次~~

我的三步走是，前提室温20度以内，晚上揉面冰箱一发1小时，早上造型冰箱二发1小时，晚上回温烤制1小时。20度以上就不用这个方法了，我是周五晚上揉面，两步走即二发常温[呲牙]
一个吐司耗时24小时，实际花3小时^_^
广东这边气温高，本人做法仅供参考，偶还在摸索中！请亲们多提宝贵意见！
每次出两个450克，感觉还是不够送啊^_^
据说原方爱和自由，转自啊呜菜谱，谢谢各位大师好方子！
烤制温度200度35分钟，盖盒子面团不超过160克，40分钟，非金盘全包锡纸，上面5分钟盖锡纸^_^
20190709我的面包机版
300克面粉 230液体（一个蛋+牛奶）4克盐 35糖30油3.2克酵母
冷液体盐糖和面静置半小时，揉面一次，再重启面包机程序放黄油和酵母，自动出炉

上班族三步走，就能优雅的吃上高级纯牛奶吐司的食材和调料

面包粉，此次用白燕，用1/5全麦代替	500克
奶粉，安佳	24克
白砂糖	50克
耐高糖酵母	5克
牛奶	350克
浓稠型酸奶，也可用奶油或鸡蛋代替	40克
盐	7克
黄油	45克

上班族三步走，就能优雅的吃上高级纯牛奶吐司的做法与步骤

第1步.
作为一个妈妈，下班基本不能干私活，7-9点陪孩子读书运动，只有她们洗澡时去揉面睡觉前丢冰箱[呲牙]偶是面包机和面的，两个程序，后盐油法，面团成团很快，和面十分钟休息时就加入盐油，重按开始干别的事情了！半小时结束后立即盖上保鲜膜放冰箱，我第一次室温发大后进6度保鲜一晚发过头了，这次设的4度只有7分发，早上5：30起来看着面团较硬，夏天前可试试6度。拿出来分割，醒20分钟就好了，期间去完成个人刷牙洗漱后第一次擀卷，再让它休息20分钟，我又去厨房洗菜准备早餐。二次擀卷，整形好放冰箱开始叫孩子起床。[偷笑]
第2步.
整好型的样子
第3步.
大面粉袋派上用场了^_^大砖头进冰箱睡觉啦，我下班它再起来工作奥^_^^_^
第4步.
忘记秀膜了哈哈睡前拉的不平整哈但已是人生第一次^_^^_^^_^
第5步.
第一次新良面粉的作品
第6步.
第二次白燕作品发过头的，期待第三次
第7步.
亲们的不吝赞美是我前行的动力
第8步.
下午有空拿出来提前烤了带盖子的显然发慢了，下次不能盖了，一个进发酵箱，一个放回冰箱，看看慢的能不能追上快的^_^谢谢小鱼提示，开始把快的放室温跑得更快，今天下午小宝讲《龟兔赛跑》，真是应景啊
第9步.
一定要回温充分，下次晚上烤可能好一点
第10步.
最后方的发得比山峰的好山峰的面团重却不高，很遗憾，失败的果实自己解决吧
第11步.
再看看矮子
第12步.
撕峰细节
第13步.
切片有沉积，下次再战，欢迎大师们提出宝贵意见^_^
第14步.
0409昨晚4度冷藏今天26度二发超快
第15步.
200度40分钟黑的包锡纸
第16步.
组织柔韧今天用的鸡蛋
第17步.
女儿撕了吃
第18步.
这个形状受欢迎周日下午再战一天4条
第19步.
偶老板午餐
第20步.
室友家三个吃货
第21步.
周日12点又揉了一小时13点
第22步.
一小时后14点
第23步.
宝宝2点上课我回来分割整形，吃水果给一小时，第一次如此轻盈似乎像小鱼的面团，再做不好对不起大师们[害羞][呲牙]多加20克糖用鸡蛋代替牛奶感觉爆发力更强
第24步.
总算没失望，中间玩蛋糕二发过头了
第25步.
20190709面包机版20克黑麦代替
第26步.
组织尚可轻盈不回缩