超简单好吃的白灼生菜(无蒜版)

超简单好吃的白灼生菜(无蒜版)的做法说明
在下厨房里没有找到不需油炸花椒蒜之类的做法,我做这道菜时就是为了图简单方便好吃。
超简单好吃的白灼生菜(无蒜版)的做法与步骤
- 1.
球生菜或普通生菜皆可,选择叶片包得紧的
- 2.
锅里放水、盐、食用油,保证生菜的色泽和口感。烧开,将生菜放入,正面反面各烫一下,不要太久。
- 3.
装盘,沥水,摆上葱丝。
- 4.
准备调料汁:生抽、醋、白糖。 (注意醋和糖的量要少些,生抽适量,用它调咸淡。)
- 5.
锅中放少许油烧热,把准备好的料汁放入稍微烧开,浇到菜上即可。或直接把酱汁倒到焯好的生菜上也ok。