乐葵四寸百香果戚风（2个配方）
乐葵四寸百香果戚风（2个配方）的做法说明
最近爱死我的小红模
配方是参照别人的稍微修改下下
乐葵四寸百香果戚风（2个配方）的做法与步骤
- 第1步.
百香果用筛网去籽取汁（我用一个就可以）
- 第2步.
加入玉米油，蛋黄中糖份量，搅拌均匀
- 第3步.
一次性加入低粉（我习惯不筛，懒）
- 第4步.
加入四个蛋黄，拌匀（知道了后蛋法后一直喜欢用）开始拌蛋黄液时预热烤箱150℃
- 第5步.
四个蛋白一次性加入蛋白中糖含量，用低速先打起泡泡然后中速打至蛋白起小小尖头
- 第6步.
蛋白分三次加入蛋黄液中拌均匀
- 第7步.
拌好的蛋糕液体均匀倒入两个小红模中，大约有八分满
- 第8步.
震出气泡，加烤盘，放入烤箱中下层，150℃45分钟
- 第9步.
叮！时间到了，取出震一震，倒扣 喜欢乐葵原因，倒扣不需要太久，只要五分钟到八分钟那样，温热时候，可以脱模啦
- 第10步.
好吧！拍照无力的我！希望大家有个美美哒的作品！
小贴士
戚风其实都差不多，就是温度掌握，方子中温度仅供参考哦！大家可以多多提建议，自己还在琢磨中！
