酢鳥唐揚げ

酢鳥唐揚げ的做法与步骤

1. 第1步.

   人参、玉ねぎ、ピーマンは食べやすい大きさの乱切りにします。 人参は塩ひとつまみで少し固さが残る程度に茹でます。

   
2. 第2步.

   熱したフライパンにサラダ油を入れて、人参、玉ねぎ、ピーマンを

   
3. 第3步.

   玉ねぎが透き通ってきたら鶏唐揚げ(揚げた豚肉)を加えてサッと炒めて、合わせ調味料を流し入れて絡めながら煮立てます。

   
4. 第4步.

   煮立ったら水溶き片栗粉 (水大2＋片栗粉大1)を回し入れてとろみをつけて出来上がりです。