柠檬酱古早味蛋糕
柠檬酱古早味蛋糕的做法说明
想做这个全是因为在微博上看到视频，看到那个会duanduan的蛋糕觉得这也太神奇了吧…会加柠檬酱有2个原因，第一，我不喜欢吃到一丝蛋腥味。所以总爱加点柠檬或者巧克力的味道。第二，第一次做了一罐柠檬加，做好之后一直在冰箱躺着，没用武之地，只好硬加
这个方子也是按照微博视频里的材料和方法做的，只是要说明的是有点清理冰箱的嫌疑。因为酸奶剩一点点，黄油剩一点点，柠檬酱剩一大点…
柠檬酱古早味蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料
- 第2步.
黄油用微波炉叮化（原方是用微波炉加热）
- 第3步.
筛入低筋面粉搅拌至无颗粒
- 第4步.
个人口味问题加入3勺自制柠檬酱，没有或者喜欢原味的可以忽略
- 第5步.
先加入盐巴开始打蛋清，之后分次加入砂糖
- 第6步.
打到湿性发泡，然后将蛋黄糊和蛋白混合拌匀
- 第7步.
烤箱预热后，水浴法150度烤50分钟。
