一个锅就能搞定美味的烤鱼
一个锅就能搞定美味的烤鱼的做法说明
这是妞儿看（是真的吗？)中的无需烤箱，不用烤炉，不会油炸，少油健康的烤鱼，只要一个平底锅就可以搞定的美味烤鱼，妞爸说太好吃了，汤都不舍的倒掉。
一个锅就能搞定美味的烤鱼的做法与步骤
- 第1步.
鲈鱼洗净后备用
- 第2步.
用剪刀把鱼背部大椎骨剪断，尾，头都剪断
- 第3步.
如图
- 第4步.
豆瓣酱，葱花．姜末．青红椒
- 第5步.
锡纸上刷上油
- 第6步.
鱼抹上少许盐后，正反面都刷一层薄薄的油，放锡纸上
- 第7步.
盖上一层锡纸
- 第8步.
锡纸四边卷折密性，备用
- 第9步.
起锅放少许油，下豆瓣酱炒匀
- 第10步.
下姜葱和辣椒
- 第11步.
放米酒，醋，老抽，生抽，
- 第12步.
煮沸备用。
- 第13步.
平底锅放少许油，放入包好锡纸的鱼。
- 第14步.
开中火煎烤，15分钟。
- 第15步.
水嫩的鱼肉，烤熟了
- 第16步.
码上配菜
- 第17步.
倒入汤煮开，放入香菜，开吃
- 第18步.
下饭的菜
小贴士
刷油要仔细，不然鱼粘在锡纸上下不来哦！我的鱼尾就粘着了，不美观了
