建德豆腐包

建德豆腐包的做法说明
小时候每天早上都要吃两个,1块钱两个
建德豆腐包的做法与步骤
- 第1步.
豆腐➕调料➕辣椒➕小葱拌起来放一边

- 第2步.
普通面粉加入干酵母粉,拌好,在用不烫手的水拌到绵絮状,揉成面团保鲜膜包半小时,看面有没有发好就看面团中间有没有蜂窝

- 第3步.
包子一个个做好放15分钟定型

- 第4步.
冷水蒸10分钟

- 第5步.
蒸好以后不要立马打开锅盖,会憋的,稍微等两分钟

小贴士
发面是要看天气的,要是冷时间久点

小时候每天早上都要吃两个,1块钱两个
豆腐➕调料➕辣椒➕小葱拌起来放一边

普通面粉加入干酵母粉,拌好,在用不烫手的水拌到绵絮状,揉成面团保鲜膜包半小时,看面有没有发好就看面团中间有没有蜂窝

包子一个个做好放15分钟定型

冷水蒸10分钟

蒸好以后不要立马打开锅盖,会憋的,稍微等两分钟

发面是要看天气的,要是冷时间久点