千层椰汁马蹄糕

千层椰汁马蹄糕的做法与步骤

1. 1.

   将椰浆和纯牛奶混合后，再把马蹄粉125g混成椰浆马蹄液。

2. 2.

   水放在锅中用小火煮开，同时放入片糖，待糖溶化后放凉，再混入125g马蹄粉。

3. 第3步.

   准备一个稍高点的碟子，因为千层糕要一层层蒸，太矮的碟蒸不出千层的效果。

   
4. 4.

   每层要蒸三分钟，越往上的层数需要的时间就稍长，粉水每次使用前要充分搅拌，因为马蹄粉容易沉淀。