快手凉拌爽口豆芽
快手凉拌爽口豆芽的做法说明
咸鲜酸辣，简单快手。
快手凉拌爽口豆芽的做法与步骤
- 第1步.
豆芽洗净
- 第2步.
锅坐水烧开下入豆芽焯水迅速捞出投凉
- 第3步.
豆芽攥干水分放入盘中
- 第4步.
葱切葱花花，干辣椒切碎
- 第5步.
加入豆芽碗中备用
- 第6步.
所有调味料调成碗汁拌匀
- 第7步.
锅烧热入油，花椒凉油下锅炸出香味变色关火，检出花椒不用留油备用
- 第8步.
豆芽中加入调味汁
- 第9步.
加入烧热微冒烟的花椒油，呲啦一声后拌匀，好吃的豆芽就做好了
- 第10步.
成品
小贴士
油要烧到微冒烟，哧在上面才能出葱香味
