蔓越莓牛奶布丁
蔓越莓牛奶布丁的做法与步骤
- 第1步.
牛奶、淡奶油、细砂糖称号倒入厚底奶锅（我用的是宜家奶锅）
- 第2步.
冷水将吉利丁片泡软捞出备用，液体混合物哦小火边加热边搅拌至糖完全溶解关火，加入吉利丁片搅拌至吉利丁片溶解（加热时忘了拍照了，我用的就是这种厚底奶锅）
- 第3步.
将加热好的液体过筛（我用的滤豆浆的筛子）倒入模具，加盖后冰箱冷藏4小时
- 第4步.
成型后倒扣在盘子中，上面点缀几颗蔓越莓即可
- 第5步.
奶香浓郁Q弹的蔓越莓奶油布丁做好啦
小贴士
小火加热，液体不必煮沸；记得用厚底奶锅！
