蒜苔五花肉

蒜苔五花肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉切薄片备用

   
2. 第2步.

   锅烧热加入少量油（五花肉会出油），放入五花肉翻炒

   
3. 第3步.

   肉色金黄时捞出锅备用，锅内剩余猪油用于煎蒜苔

   
4. 第4步.

   油锅中倒入蒜苔，炸半分钟再进行翻炒，加入炒好的肉片、少量盐、鸡精、胡椒粉、酱油、豆瓣酱、少量水，翻炒加盖，两分钟后出锅。

   
5. 第5步.

   完成