酱油腌黄瓜

酱油腌黄瓜

酱油腌黄瓜的食材和调料

黄瓜十斤
酱油二斤
熟油二两
半斤
辣椒半斤
白酒二两
一斤
二两
半斤
味精二两

酱油腌黄瓜的做法与步骤

  1. 1.

    黄瓜等食材,盐腌一晚上,杀出水

  2. 2.

    一个个摆开,阴凉通风处一天一夜晾干。

  3. 3.

    熬酱油,小火有粘稠感为止

  4. 4.

    晾凉酱油。加味精和糖。 黄瓜等放坛子,白酒拌匀。加酱油。加熟油不要搅拌。

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