虾仁炒蛋（伊莱特炒菜机器人）
虾仁炒蛋（伊莱特炒菜机器人）的做法说明
虾仁肉质松软，易消化，减少血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化，鸡蛋就更不用说了，含有大量的维生素和矿物质及优质蛋白质，是人类最好的营养来源之一。
虾仁炒蛋（伊莱特炒菜机器人）的做法与步骤
- 第1步.
备好材料；
- 第2步.
鲜虾放入沸水中焯烫变色，鸡蛋打入碗中
- 第3步.
烫熟的鲜虾去皮、剥出虾仁，鸡蛋充分打散；
- 第4步.
自动烹饪机中加入适量油，选择“番茄炒蛋”程序，预热结束后倒入蛋液；
- 第5步.
炒至蛋液凝固，用锅铲划散，放入虾仁；
- 第6步.
再加入适量盐，继续翻炒均匀。
- 第7步.
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小贴士
1. 这道菜最好选择鲜虾，速冻的虾仁口感不好；
2. 蛋液凝固后即可放入虾仁，炒匀就可以出锅了，不需要炒太久。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
