五香黄豆拌芹菜（伊莱特能量土锅）
五香黄豆拌芹菜（伊莱特能量土锅）的做法说明
芹菜很常见，既可热炒，又能凉拌，是一种具有很好药用价值的蔬菜。这道芹菜拌黄豆花生米不仅味道棒，而且口感爽脆，还又非常有营养。
五香黄豆拌芹菜（伊莱特能量土锅）的做法与步骤
- 第1步.
备好材料；
- 第2步.
黄豆提前用清水泡发，芹菜切段，姜切片
- 第3步.
将泡发的黄豆放入能量土锅；
- 第4步.
放入姜、八角、香叶和花椒；
- 第5步.
再放入适量盐；
- 第6步.
加入足量水，选择“松软饭”模式；
- 第7步.
煮豆子的过程中在芹菜中加入少许盐腌制；
- 第8步.
最后将煮好晾凉的黄豆腌好的芹菜混合，放入醋、糖和香油拌匀。
- 第9步.
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小贴士
1. 黄豆可以换成花生米，也很好吃；
2. 腌制芹菜不要放太多盐，稍稍一点就可以；
3. 由于煮豆和腌芹菜都加入了盐，最后拌菜的时候不要再加盐。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
