菠菜团子

菠菜团子的做法说明
菠菜汁团子,灵感来源于清明团子~~——小zoke的料理笔记
菠菜团子的做法与步骤
- 第1步.
食材准备:菠菜、白糖、水、红豆

- 第2步.
菠菜洗净,放入开水锅内,灼烫2分钟

- 第3步.
把菠菜捞出放入碗中

- 第4步.
加入冷水降温

- 第5步.
放入菠菜

- 第6步.
倒入适量饮用水

- 第7步.
启动机器榨出菠菜汁后倒出水杯

- 第8步.
糯米粉内加入适量白糖

- 第9步.
再倒入菠菜汁

- 第10步.
用手搅拌均匀

- 第11步.
合成面团

- 第12步.
豆沙馅(事先煮熟红豆后压碎)和菠菜面团分别搓成圆

- 第13步.
取一个菠菜剂子,用手捏成灯盏窝的形状,放入豆沙馅料

- 第14步.
把口收紧,搓圆后放入锅内蒸煮30分钟即可,成品图

小贴士
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