自创酒酿饼

自创酒酿饼的食材和调料
面粉 | 300克 |
酒酿 | 350克 |
自创酒酿饼的做法与步骤
- 第1步.
揉匀静置2小时以上.随天气温度增减时间
- 第2步.
分成40-50g的小剂子.包入桂花豆沙或芝麻馅.可以再加块糖猪油.口感更好
- 第3步.
倒少许油.平底锅煎至两面金黄.上面可以撒些芝麻
- 第4步.
铛铛铛.出炉啦~
- 第5步.
特写哈哈
- 第6步.
😄
小贴士
酒酿可以拿到室温放一碗.这样发面惠比较成功.
酒酿的一定要带汤多些.不能光是酒酿.
面粉 | 300克 |
酒酿 | 350克 |
揉匀静置2小时以上.随天气温度增减时间
分成40-50g的小剂子.包入桂花豆沙或芝麻馅.可以再加块糖猪油.口感更好
倒少许油.平底锅煎至两面金黄.上面可以撒些芝麻
铛铛铛.出炉啦~
特写哈哈
😄
酒酿可以拿到室温放一碗.这样发面惠比较成功.
酒酿的一定要带汤多些.不能光是酒酿.