果蔬蝴蝶面,卡通小面

果蔬蝴蝶面,卡通小面

果蔬蝴蝶面,卡通小面的做法说明

一次不经意间做了一次果蔬直面,赢得了朋友圈的好评,后就有朋友要求订制果蔬蝴蝶小面,方便现在挑食的宝宝们,为此我还特地选购了一台松下的破壁机,无需任何过滤,让果蔬纤维不流失,让宝宝们吃的更健康。

果蔬蝴蝶面,卡通小面的食材和调料

面粉200克
鸡蛋30克
果蔬泥适量,偏干为宜

果蔬蝴蝶面,卡通小面的做法与步骤

  1. 第1步.

    打胡萝卜泥

    果蔬蝴蝶面,卡通小面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    弄菠菜泥

    果蔬蝴蝶面,卡通小面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后揉成团,醒半个小时,然水份充分吸收

    果蔬蝴蝶面,卡通小面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后厨师机层层压制

    果蔬蝴蝶面,卡通小面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    总结

    果蔬蝴蝶面,卡通小面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用模具压出花型

    果蔬蝴蝶面,卡通小面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    然后用筷子两头一夹成蝴蝶结状

    果蔬蝴蝶面,卡通小面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    蝴蝶面中间有折皱,下面时一定要下透,不然中间有芯子

    果蔬蝴蝶面,卡通小面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    卡通小面,用模具压压就好了,更方便,适合不经常下厨的宝妈

    果蔬蝴蝶面,卡通小面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    菠菜,胡萝卜,红薯,西红柿

    果蔬蝴蝶面,卡通小面的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    最后就是等待晾干…

    果蔬蝴蝶面,卡通小面的做法步骤 第11步

小贴士

这个活是看天吃饭的,阴雨天做自然晾干有困难,面粉会发潮,发黏,甚至发酸,但如果用专业烘干机的话,过多食用烘干机制品对人体不好,所以不太会做的宝妈趁天气晴朗又凉爽的时候做,比较方便快捷又健康。

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