椰丝红豆糯米糍
椰丝红豆糯米糍的食材和调料
| 椰丝 | 一盘 |
| 红豆馅 | 自己做的（自行找菜谱） |
| 糯米粉 | 我用了一袋400g，做了大小50克的糯米糍差不多20来个！ |
| 糖粉 | 100g根据自己喜好调整，我不喜欢太甜，豆沙也是甜的。 |
| 牛奶 | 没量（捂脸）搅拌糯米粉，不湿不干就行。 |
椰丝红豆糯米糍的做法与步骤
- 第1步.
糖和糯米粉搅匀，边倒牛奶边搅拌糯米粉，没有干粉为止。静置10分钟。此步骤没拍图！ (*/ω＼*)
- 第2步.
豆沙取30克，捏成圆球。豆沙整完了再整糯米，不然手上的豆沙会污染糯米团。 糯米也取30克，跟豆沙一样多。按成中间薄边上厚的饼状。
- 第3步.
一手食指拇指按住馅，另一支收虎口轻轻捏按收口！
- 第4步.
进锅，上汽蒸10分钟！拿出来放在椰丝里滚一圈，沾满椰丝就ok就，凉了也很Q哦！ヽ(゜Q。)ノ
小贴士
(⊙o⊙)…只要细心，小白也很容易上手的！
