香甜芝士Pizza

香甜芝士Pizza

香甜芝士Pizza的做法说明

娃说:“好吃😋!”

香甜芝士Pizza的食材和调料

面粉150g
8g
3g
橄榄油12g
干酵母3g
温水适量
蕃茄酱适量
马苏里拉奶酪300g
雀巢炼乳适量
卡夫芝士粉适量

香甜芝士Pizza的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材称重好,除橄榄油,揉成一个光滑的面团

    香甜芝士Pizza的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入橄榄油,揉至扩展阶段,盖上保鲜膜

    香甜芝士Pizza的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    发酵至2-2.5倍大,用擀面杖排气

    香甜芝士Pizza的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    滚圆,盖上保鲜膜,松弛15-20分钟,擀成圆形

    香甜芝士Pizza的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入比萨盘中,压出边缘,中间用小叉子扎孔,以防烤制时中间鼓起

    香甜芝士Pizza的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    涂上一层番茄酱

    香甜芝士Pizza的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    撒上300g马苏里

    香甜芝士Pizza的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将炼乳装进裱花袋,按z字画法挤在马苏里的上面

    香甜芝士Pizza的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    预热烤箱上下火200度

    香甜芝士Pizza的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    中层,15分钟,可以据自家烤箱温度不同进行调整

    香甜芝士Pizza的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    出炉后,切好,撒上适量芝士粉,就可以开动了哟~😋

    香甜芝士Pizza的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    非常地香甜浓郁~美味难挡……当美食出炉时,减肥再次成为了空谈~😓罪过呀罪过😍😍😍……

    香甜芝士Pizza的做法步骤 第12步

小贴士

1.我为了图方便,烤制的前一天晚上完成的饼皮,涂好番茄酱,撒好马苏里,直接放冰箱让它继续冷藏发酵,第二天中午拿出来烤的,饼皮非常地软嫩~

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