松软muffin马芬
松软muffin马芬的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料 黄油隔热水融化 鸡蛋、糖、盐中速打匀后依次添加黄油和牛奶中速打匀
- 第2步.
加入低筋面粉和泡打粉、酵母 开始Z字型拌至无颗粒状态
- 第3步.
翻拌好后每杯装70克 可装11-12杯 我装了6杯原味之后给剩下的加了3克抹茶粉再搅拌又做出抹茶味的哦
- 第4步.
160度33分钟中下层 因为每个烤箱脾气不一样 多试几次才能摸清脾气
- 第5步.
还有10分钟小甜甜们就可以出炉啦
- 第6步.
松软的muffin
- 第7步.
给家人送去一份小甜甜吧
小贴士
熟能生巧 多试几次一定会成功
