肉松沙拉酱南瓜饼
肉松沙拉酱南瓜饼的做法说明
无意间的随意搭配，发现肉松，沙拉酱与南瓜饼也能吃出一种美味😃
肉松沙拉酱南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
将蒸熟的南瓜摇成泥，放凉待用。（如果南瓜不够甜，趁南瓜泥还有热度放入适量白糖）。我用的是果语原汁机摇泥，方便很多☺️
- 第2步.
将糯米粉倒入南瓜泥，搅拌均匀，揉至面团光滑不粘手即可。视情况加水，自行调节哈
- 第3步.
将面团揉成圆形，一个30g左右。记得盖上保鲜膜，以免面皮干
- 第4步.
然后按扁，整成碗的形状，有点弧度即可。因为水份加少了，面皮有裂痕，但不影响最后的口感☺️
- 第5步.
抹上适量的沙拉酱
- 第6步.
加入适量的肉松
- 第7步.
收口压扁
- 第8步.
也可以做成红豆馅的，每个8g,不宜过多，
- 第9步.
将整形好的南饼码入平底锅中，涂抹适量的植物油在南瓜饼上，中火煎
- 第10步.
大概一分半钟翻面一次，来回3-4回合，适当的压下饼。南瓜饼成金黄色即可收锅了[呲牙]
- 第11步.
成品做好了，超香的😋
- 第12步.
厚度刚好，很好吃哦
- 第13步.
红豆南瓜饼
- 第14步.
薄薄的一层馅，甜而不腻
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