心形椰蓉面包

心形椰蓉面包的做法说明
6个量(12个量)
心形椰蓉面包的食材和调料
面团料 | |
高筋粉200(400) | 克 |
细砂糖25喜欢甜的放30(50-60) | 克 |
奶粉8(14) | 克 |
盐2(4) | 克 |
酵母5(10) | 克 |
牛奶85(170) | 克 |
蛋液40(80) | 克 |
黄油12(25) | 克 |
面团做出60克左右 | |
椰蓉料 | |
黄油15(30) | 克 |
细砂糖20(40) | 克 |
蛋液30(60)留两勺刷面 | 克 |
牛奶10(20) | 克 |
椰蓉40(80) | 克 |
心形椰蓉面包的做法与步骤
- 1.
上下160度 15分钟
- 2.
上185度下150度 5分钟上色