心形椰蓉面包

心形椰蓉面包的做法说明
6个量(12个量)
心形椰蓉面包的食材和调料
| 面团料 | |
| 高筋粉200(400) | 克 |
| 细砂糖25喜欢甜的放30(50-60) | 克 |
| 奶粉8(14) | 克 |
| 盐2(4) | 克 |
| 酵母5(10) | 克 |
| 牛奶85(170) | 克 |
| 蛋液40(80) | 克 |
| 黄油12(25) | 克 |
| 面团做出60克左右 | |
| 椰蓉料 | |
| 黄油15(30) | 克 |
| 细砂糖20(40) | 克 |
| 蛋液30(60)留两勺刷面 | 克 |
| 牛奶10(20) | 克 |
| 椰蓉40(80) | 克 |
心形椰蓉面包的做法与步骤
- 1.
上下160度 15分钟
- 2.
上185度下150度 5分钟上色














