贵州麻辣牛肉

贵州麻辣牛肉

贵州麻辣牛肉的做法说明

小时候吃饭最开心的是吃到爸爸做的麻辣牛肉,普通的食材,平凡的做法,在爸爸手下出来就是不同寻常的好吃。这道麻辣牛肉用料简单,烹饪快速,就是厨房新手也能很快的捣鼓出口味很棒的家常菜。

贵州麻辣牛肉的食材和调料

牛肉1块
云南小瓜1只
芹菜1把
香菜1把
2枝
1块
花椒适量
辣椒适量
酱油适量
蚝油适量
花椒油适量
适量
适量

贵州麻辣牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材

    贵州麻辣牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛肉切丝

    贵州麻辣牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    云南小瓜切丝

    贵州麻辣牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    芹菜摘掉叶子切成段

    贵州麻辣牛肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    准备好香菜、姜丝、葱

    贵州麻辣牛肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    热油放姜丝爆香

    贵州麻辣牛肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入牛肉翻炒至变色后捞出待用

    贵州麻辣牛肉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    继续放入豆瓣辣椒、瓜丝翻炒

    贵州麻辣牛肉的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放入花椒、牛肉、香芹段翻炒

    贵州麻辣牛肉的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    放盐、酱油、蚝油、花椒油

    贵州麻辣牛肉的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    放入香菜、葱花翻炒均匀后出锅

    贵州麻辣牛肉的做法步骤 第11步

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