贵州麻辣牛肉

贵州麻辣牛肉的做法说明
小时候吃饭最开心的是吃到爸爸做的麻辣牛肉,普通的食材,平凡的做法,在爸爸手下出来就是不同寻常的好吃。这道麻辣牛肉用料简单,烹饪快速,就是厨房新手也能很快的捣鼓出口味很棒的家常菜。
贵州麻辣牛肉的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材
- 第2步.
牛肉切丝
- 第3步.
云南小瓜切丝
- 第4步.
芹菜摘掉叶子切成段
- 第5步.
准备好香菜、姜丝、葱
- 第6步.
热油放姜丝爆香
- 第7步.
放入牛肉翻炒至变色后捞出待用
- 第8步.
继续放入豆瓣辣椒、瓜丝翻炒
- 第9步.
放入花椒、牛肉、香芹段翻炒
- 第10步.
放盐、酱油、蚝油、花椒油
- 第11步.
放入香菜、葱花翻炒均匀后出锅