【空气炸锅】脆皮烧腩

【空气炸锅】脆皮烧腩的做法与步骤

1. 1.

   猪肉洗干净控干水分。在猪皮这一面用刀尖疯狂的扎哈哈哈！有点人会用馕针，我家没有哈就用的刀尖

2. 2.

   猪皮面朝下，猪肉切大概一指宽，注意不要切断哈，切到皮下脂肪就差不多啦

3. 3.

   在猪肉的裸露面都抹上五香粉、盐、糖的混合物。千万都不要放太多，不然容易咸

4. 4.

   可以在猪肉的裸露面抹点白酒去腥。也可以省略～ 还有的人喜欢在猪皮上放点小苏打，我没加

5. 5.

   把抹好料的猪肉放冰箱保鲜腌制一天。如果等不及，最少也要6小时哟

6. 6.

   腌好的猪肉，猪皮面朝上放入空气炸锅。我买的猪肉不是特别厚的那种，就时间比较短，200度30分钟，就熟啦～

7. 第7步.

   拿出来切切就可以吃啦！