韭菜炒蛏子

韭菜炒蛏子

韭菜炒蛏子的做法说明

今天去丹东,同学带我大吃一顿海鲜,又陪我去海鲜市场买海鲜、看见蛏子不错买了两斤带回家给老妈吃。

韭菜炒蛏子的食材和调料

蛏子1000克
韭菜300克

韭菜炒蛏子的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛏子一定要吐沙洗干净,我回来的晚没吐沙,就用水抄1分钟捞出扒壳,又用水洗。

    韭菜炒蛏子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    炒锅放油烧热炒韭菜,不要炒时间长,把蛏子倒入锅中大火爆炒,加盐出锅。

    韭菜炒蛏子的做法步骤 第2步

小贴士

我最后沙子还是没洗净😭但胜在新鲜😋

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