香蕉松饼

香蕉松饼的做法与步骤

1. 1.

   分离蛋清蛋黄 蛋黄加牛奶、油、香蕉、酒、椰浆粉拌匀

2. 2.

   蛋黄糊里加过筛的面粉拌匀

3. 3.

   蛋白加糖、盐打发到湿性发泡

4. 4.

   混合蛋黄糊、蛋白糊 注意用翻拌的手法防止蛋白消泡

5. 5.

   平底锅小火预热 倒一勺面糊 待表面出现气泡破裂后翻面再煎一分钟 出锅

6. 6.

   可以淋喜欢的顶料啦 **如果按配方量加糖 就不要淋太甜的顶料啦 我淋完红糖都后悔了 太甜了