土凤梨酥（纯凤梨馅）
土凤梨酥（纯凤梨馅）的做法说明
能吃到真正的凤梨酥太不容易了，能用菠萝就不错了，更何况大部分都是冬瓜馅的。这次专门买了台湾凤梨，手剁馅，纯正凤梨味，才叫正😍
土凤梨酥（纯凤梨馅）的做法与步骤
- 第1步.
凤梨除中间芯以外，剁碎
- 第2步.
芯用料理机打成泥
- 第3步.
用纱布挤出水分，酸甜的凤梨汁千万别浪费
- 第4步.
用不沾锅翻炒，待炒干时，加入糖继续炒，炒到变色变干为止
- 第5步.
我是手残党，所以馅包不了太多。10克馅，15克皮
- 第6步.
烤箱170度，单面烤10分钟，翻面，再烤10分钟
