蛋黄羹
蛋黄羹的做法说明
宝宝4个月后，体内从母亲中带来的铁质贮存己基本消耗完毕。无论是母乳喂养还是入工喂养的宝宝，此时都要开始添加一些含铁的食物，鸡蛋黄是比较理想的食物之一。鸡蛋黄中不仅含有丰富的铁，还含有宝宝需要的各种营养元素，而且比较容易消化，添加也比较方便。5至7个月的宝宝添加蛋白应该逐步添加，可以先喂一个鸡蛋黄的1/4，之后观察，如果宝宝消化的很好，大便正常，无过敏症状出现，慢慢可以添加到1/3，1/2，4/3个蛋黄，到了6个半月至7个月后，可以喂整个蛋黄了。
试验了3次，这次相对来说比较成功！
蛋黄羹的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打碎，把蛋黄和蛋清分开。
- 第2步.
蛋黄用筷子打开，打均匀，一手拿温水慢慢倒入蛋黄碗里，另一只手同一方面打蛋黄，使水渗进蛋黄，均匀（打好的蛋黄会出现泡泡）
- 第3步.
拿出过滤网，把泡泡和没打开的蛋黄过滤掉
- 第4步.
这里我强调说明一下，以后蒸东西，不建议用保鲜膜，高温下的保鲜膜不安全，以后蒸时用锡纸，锡纸 ，锡纸
- 第5步.
把锅里的水烧开，放进锅里蒸10分钟
- 第6步.
出锅
- 第7步.
嫩嫩的蛋黄羹可以美美的吃了
- 第8步.
伴点妈妈牌纯手工肉松
- 第9步.
灵宝己美美的在享用！！！
小贴士
欢迎宝妈一起分享宝宝美食！
