绿豆糕（豆沙馅）

绿豆糕（豆沙馅）的做法与步骤

1. 第1步.

   脱皮绿豆浸泡12小时

   
2. 第2步.

   上蒸锅蒸50分钟

   
3. 第3步.

   倒出

   
4. 第4步.

   倒出，压成粉状

   
5. 第5步.

   加适量水，在料理机磨成泥（这一步是替代过筛）

   
6. 第6步.

   平底锅开小火，放60g橄榄油，这次我用了20g黄油，事实证明我还是喜欢吃橄榄油版本的，下次全用橄榄油

   
7. 第7步.

   小火翻炒，至炒干

   
8. 第8步.

   红豆沙10绿豆20g

   
9. 第9步.

   冷藏后食用