萌到炸裂的龙猫披萨

萌到炸裂的龙猫披萨

萌到炸裂的龙猫披萨的做法说明

龙猫真的是寄托了我满满的少女心。小的时候龙猫至少重复看了七八遍,大概真的是每个人都想要拥有一只龙猫的吧。不仅看上去就萌到炸裂,而且在遇到困难的时候就会及时出现简直太温暖。
前几天在油管上看到了这个龙猫披萨瞬间就被萌得不要不要的,必须就要做起来咯👻👻
原菜谱见➡️https://m.youtube.com/watch?feature=youtu.be&v=_tAucfi4cIw

萌到炸裂的龙猫披萨的食材和调料

面团材料(两个)
面粉200克
温水110克
酵母2克
3克
一小撮
黄油/橄榄油5克
披萨材料
披萨酱适量
豌豆/胡萝卜/洋/蘑菇适量
马苏里拉芝士适量

萌到炸裂的龙猫披萨的做法与步骤

  1. 1.

    面团是我一直爱用的配方,不一定非要局限于这个比例,用自己顺手的就好啦。 把面团材料都混合在一起,不要把盐和酵母放到一起哦,只要揉到光滑就好不用出膜。

  2. 第2步.

    放到温暖的地方发酵一个小时左右,手指蘸面粉戳个洞不塌陷不回缩就好啦。 排气之后把面团分成两份。每份分成一个大球和两个小小球,盖上保鲜膜再松弛十分钟左右。 把大球擀成一个椭圆形之后用杯子/碗底(或者像如如直接上手)压出来龙猫的肚子。 两个小球做成这样叶子的形状沾点水粘在脑袋底下。 把做出来的龙猫放到烤箱里二次发酵二十分钟左右,只要稍稍变厚就好啦。

    萌到炸裂的龙猫披萨的做法步骤 第2步
  3. 3.

    在肚子上先刷一层批萨酱➡️放料(如如用了豌豆/胡萝卜/脱水之后的洋葱&蘑菇)➡️撒一层马苏里拉芝士。 可以在没撒料的地方刷一层蛋液这样会更好看一些。 送到210度预热好的烤箱里15分钟左右,烤到金黄就可以取出来啦。

  4. 第4步.

    取出来之后用巧克力笔或者镜面果胶装饰就好啦。 来来来靠墙站好要照证件照啦💁🏻💁🏻 茄~~~子~~~

    萌到炸裂的龙猫披萨的做法步骤 第4步

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