茶香南乳花生焖猪手

茶香南乳花生焖猪手的做法说明
用陈年桔普茶改良南乳焖猪手,茶香四溢,猪手多吃不腻
茶香南乳花生焖猪手的做法与步骤
- 第1步.
猪手切块,料酒姜片,凉水下锅烧开
- 第2步.
砂锅入泡好的花生,冰糖,姜片,十三香,蚝油,香叶
- 第3步.
调好生抽,老抽,南乳,料酒
- 第4步.
飞过水的猪手入砂锅,冲桔普茶没过所有材料
- 第5步.
小火慢炖40分钟
- 第6步.
收汁上盘,完成
小贴士
茶水不用太浓 果皮不要太多
用陈年桔普茶改良南乳焖猪手,茶香四溢,猪手多吃不腻
猪手切块,料酒姜片,凉水下锅烧开
砂锅入泡好的花生,冰糖,姜片,十三香,蚝油,香叶
调好生抽,老抽,南乳,料酒
飞过水的猪手入砂锅,冲桔普茶没过所有材料
小火慢炖40分钟
收汁上盘,完成
茶水不用太浓 果皮不要太多